Sternpunsch ist der Cocktail des Monats





Zutaten

  • 800 ml Orangensaft (z.Bsp. frisch gepresst)
  • 300 ml trockener Rotwein
  • 50 ml Aprikosenlikör
  • 5 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 2 Beutel Glühweingewürz
  • 2-3 Msp. Zimtpulver
  • 2 Sternfrüchte (Karambola)


Zubereitung:


Orangensaft, Rotwein und Aprikosenlikör mit Vanillin-Zucker in einem großen Topf kurz aufkochen.
Das Glühweingewürz für 10 Minuten drin ziehen lassen und dann leicht ausdrücken.
Mit dem Zimt den Punsch abschmecken. Die beiden Sternfrüchte in ca. 1/2 cm dicke Scheiben
schneiden (ein paar für die Deko zur Seite) und in den Punsch geben.